香姜

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香姜(学名Alpinia coriandriodora D. Fang)是姜科,山姜属多年生草本植物,茎丛生,高可达2米,根茎短,紫红色。叶片椭圆状披针形,顶端渐尖,基部楔形,两面无毛,边缘短刚毛,叶舌2浅裂缘毛。穗状花序;总苞片椭圆状披针形,顶端尾状;小苞片椭圆形,扁平,花序下部的花3朵聚生,花梗密被短柔毛;花萼密生微柔毛;花冠管与花萼近等长,裂片长圆形,唇瓣近卵圆形,子房密被短柔毛。蒴果球形,成熟时红色,4-5月开花;9-10月结果。
分布于中国广西。植株具“芫荽”样香味,民间常栽培作调味香料,并用于驱风行气。
(概述图参考来源:中国植物图像库 [1] 
中文名
香姜
学    名
Alpinia coriandriodora D. Fang
植物界
被子植物门 Angiospermae
单子叶植物纲 Monocotyledoneae
芭蕉目 Scitamineae
姜科 Zingiberaceae
亚    科
姜亚科 Zingiberoideae
姜族 ZINGIBEREAE
山姜属 Alpinia
亚    属
山姜亚属 Subgen. Alpinia
香姜
分布区域
中国广西

香姜形态特征

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多年生草本, [2]  茎丛生,高0.5-2米,粗5-8毫米;根茎短,紫红色。
叶15-26片,叶片椭圆状披针形,长8-33厘米,宽1.2-5厘米,顶端渐尖,长尾状,通常早枯,基部楔形,下延,两面无毛,边缘具脱落性的短刚毛,几无柄;叶舌长3-8毫米,2浅裂,通常被缘毛。
穗状花序长5-10厘米,花序轴密被短柔毛;总苞片椭圆状披针形,长4.5-12厘米,被微柔毛,顶端尾状;苞片与总苞片相似,长1.5-5厘米,宽4-6毫米,早落;小苞片椭圆形,扁平,长5-9毫米,被微柔毛,脱落性,花序下部的花3朵聚生,上部的单生;花梗长约1毫米,密被短柔毛;花萼长6-9毫米,3齿裂,一侧浅裂,密生微柔毛;花冠管与花萼近等长,裂片长圆形,长约7毫米,宽4毫米,外密被贴伏的短柔毛;唇瓣近卵圆形,直径6-7毫米,具紫红色条纹顶端2浅裂,两面有柔毛;侧生退化雄蕊线形,长约4毫米,被短腺毛;雄蕊长约1.1厘米,药隔附属体舌状或三角形,长2毫米;子房密被短柔毛。
蒴果球形,直径0.8-1.4厘米,成熟时红色,被疏短毛,顶端具宿存的花被管。花期:4-5月;果期:9-10月。 [3] 

香姜生长环境

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喜温暖湿润环境,选择疏林下、排水良好、土壤肥沃、疏松的地块作为圃地,定植前将圃地进行深翻25-30厘米,清楚杂草及草根,然后耙细整平,施入腐熟肥做基肥与土壤拌匀备用。

香姜分布范围

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分布于中国广西(龙州、南宁)。模式标本采自南宁。 [3] 

香姜主要价值

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植株具“芫荽”样香味,民间常栽培作调味香料,并用于驱风行气。 [3] 

香姜繁殖方法

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种子的采集与处理:种子成熟多在11月中下旬,党种子有青变红时,选取生长红袜套的植株作为采种母株,剪下果序,摘下红色球果,置清水中浸泡,搓洗去除红色果皮和白色种衣,于阴凉处用筛子沥干种子表面水分,最后将种子均匀播于室外疏林下沙坑中,覆沙1-2厘米,种子间距1厘米保持沙子湿润。
移栽定植:沙播种子约4个月后出苗,出苗率大于90%,且出苗整齐。出苗后2个月左右(翌年5-6月)、当幼苗长出2片约4厘米的叶片后,及时移栽至有散射光的疏林下,株行距50厘米×50厘米,栽后覆土压实,浇足定根水,移栽及易成活。
分株繁殖:成年山姜植株长势健,蓬径大,根茎处萌芽数量多,适于分株繁殖,全年可进行。

香姜栽培技术

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江永香姜
江永香姜(3张)
定植:在整好的土地上,按照50厘米×50厘米的株行距开穴,每穴放入3-4个小兜,覆土压实,浇足水,注意,山姜根系较浅,勿栽植过深,约半个月萌发新芽。
施肥:移栽成活后,进行少量多次薄施腐熟豆饼肥。每月1-2次,9约进行追肥,翌年4约在施肥。
实生苗可在定植后1年半,老株分兜苗可在定植后1年长成株型良好、具有观赏价值的株丛。 [4] 
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参考资料
词条标签:
生物物种 植物